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什么原因导致厨房排烟管道设计不合理?

所属分类:公司新闻    发布时间: 2020-12-09    作者:德顺康达
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餐厅厨房排油烟管道的设计方案和安裝不合理,通常会导致厨房排油烟不顺畅,可以直接危害油烟净化器的应用,其主要原因有下列几类:


一、主排油烟管道自然通风总面积不足

依据工程项目工作经验,排烟系统主管内风力不可以超出15m/s,不然在运作一个阶段之后非常容易导致防排烟系统不顺畅。在油烟净化器的运作实践活动中,绝大多数实例全是因排油烟管道自然通风总面积不够造成的不顺畅,管路内汽体的水流量都会15m/s之上。


二、管道截面积不够

排油烟管道因为要越过工程建筑梁进而管道通风截面缩小,横截面上摩擦阻力提升,导致气旋不顺畅。


三、排管道使用后堆积物沉积

排油烟管道在越过工程建筑梁或避开其他机器设备管路时,排油烟管道中的一段会小于总体排油烟管道平面图,在应用一段时间后,因为水油化合物会堆积在较低的那一段排油烟管道中,可以直接危害排烟系统顺畅。



四、矮层排烟系统不畅顺

不一样楼房的厨房排烟根据相同主管排出来,离出入口近的楼房厨房排油烟实际效果不错,而较低楼房的厨房排油烟不顺畅。


五、提议配置排烟风机

针对厨房油烟很大的餐厅厨房,提议还配置一个排烟风机。常见的排烟风机有轴流式风机、风机箱和离心通风机3种。

六、安装油烟净化器


厨房安装防排烟工程中管道的水平段不宜太长。安装的油烟净化器装置风阻会加大,.远距离不应超过15m,并且要有坡度2%以上的,末端设活接头,以方便清理管道内油垢。刚建的厨房安装油烟净化器..安装在排烟风机的近端前面这样可以减少风机叶轮及排烟管道的油烟附着,这样管道清洗及风机的维护周期可以维持较长。